1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
5 colheres de sopa de leite em pó
2 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
Essência de baunilha à vontade
Como fazer
Bata muito bem o ovo e depois misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Unte uma forma e coloque pequenas quantidades de massa bem achatadas com ajuda de uma colher. Coloque no forno já pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até ficar douradinho.
Como vocês puderam ver, eu não consegui achatar muito, mas ficou gostoso ainda. Ao invés de untar, eu coloquei papel manteiga. O que não deu muito certo.
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